Polterabend...

I går var jeg til polterabend. Jeg skulle lære den kommende brud og hendes veninder at dekorere en kage. Det var så sjovt...

Jeg medbragte kage, sugarpaste og div. værktøj og så gik vi ellers igang. Kagen (mudcake med marcipanbund og chokoladesmørcreme) havde jeg lagt sammen hjemmefra, så bruden bare skulle smøre den op. Da det var gjort røg kagen i køleskabet. Så var det tid til at fremstille pynt, bruden og hendes veninder lavede hver en smuk rose og en håndfuld blade i sugarpaste, som kom på kagen, da bruden havde overtrukket den.


På lige godt 1½ time fik bruden og hendes 6 veninder lavet en smuk kage, der sagtens kunne være en bryllupskage...