Jeg har tilbragt eftermiddagen i selskab med husbonden, Heath Ledger og Dr. Parnassus. Det var en helt igennem forrygende oplevelse. Jeg blev hurtigt suget ind i det lidt syrede og eventyrlige univers som på ægte eventyrvis tager det gode og det onde i mennesket under kærlig behandling.
Så ser man mig sidde her en mandag eftermiddag med radioen tunet ind på Orientering på P1 og surfer Operabio mens jeg tænker at min bogreol egentlig er lidt fattig og godt kunne trænge til nogle af de klassikere jeg med stor fornøjelse har læst for mange år siden, men ikke fået med i min bogsamling... Så jeg tror at min udsalgsshopping kommer til at foregå i nogle af Københavns antikvariater på jagt efter Anna Karenina, Den gamle mand og havet, Konges fald, Kaninbjerget, Generation X, American Psyco, Hærværk for ikke at tale om Lady Chatterleys Elsker. Jeg er sikker på at de vil klæde hylderne med chicklit, politiske biografier og selvhjælpsbøger og ikke mindst gøre de andre klassikere selskab.
Hvad er det der gør, at jeg lige pludselig higer den slags indput, jeg der normalt hører pop/rock og har TV'et kørende på NEWS/CNN/BBC hele dagen mens jeg læser dameblade, chicklit og bestsellers...
Som jeg render rundt her lillejuleaften i mit nattøj og koger, snitter, braser og dekorerer hjemmet alt imens jeg går mine stilletter til føler jeg mig sgu som en mellemting mellem Camilla Plum og Baronessen...
Min far og hans kæreste bor på Fyn, som jo har været hårdt ramt af sidste uges snefald, heldigvis var vejene meldt åbne og udkørsel blev ikke længere frarådet, så i lørdags pakkede vi bilen og satte kurs mod midten af landet.
Vel hjemme fra Prag, hvor jeg stort set ikke så andet end lufthavnen, sportsbaren og så selvfølgelig den mest fantastiske fodboldkamp jeg længe har set...
og vi var faktisk en del der havde trodset kulden og fundet vej til stadion, hvor vi så vores helte vinde 0-3 og dermed være videre i det europæiske fodboldeventyr.
Hvis lussenatten er årets længste, og jeg har sovet hele natten, hvorfor fa**** er jeg så SÅ træt? Det er jo ikke en god start på en lang og krævende uge...
Natten blev tilbragt alene i dobbeltsengen, for husbonden var til julefrokost i klatreklubben i går og da hans forældre bor i gåafstand fra klubben, fik de lov til at byde på logi og morgenmad. Og når nu jeg havde hele sengen for mig selv og rigtig kunne brede mig og læse til jeg ikke gad længere, så blev det selvfølgelig mere end sent inden jeg slukkede lyset og lagde mig til at sove... det var ris til egen bagdel da vækkeuret ringede kl. 8 her til morgen, - så snooze knappen fik et par dask og så havde jeg lige pludselig travlt, for jeg havde lovet cykelsønnen at komme og heppe når han og de andre gav den gas i Tyskerplantagen.
I dag havde husbonden og jeg den årlige julegaveindkøbsdag. Dagen hvor vi starter med at spise brunch omgivet af stakkevis af ønskesedler. Idag fik vi klaret 4 af gaverne allerede mens vi indtog den lækre brunch på Café Sommersko - vi besluttede nemlig at købe oplevelser via internettet. Efter en tur rundt i Magasin, et smut indenfor i Illums Bolighus og et smut ned af Strøget med indbygget besøg hos Søstrene Grene var det tid til en pause, og så var det jeg kom i tanke op La Glace. Denne fantastiske tidslomme midt i København, hvor vi altid plejede at indlede juleferien da drengene var små og endnu gik på Zahles skole...
Da H. C. Andersen i forrige århundrede skrev eventyret Den lille havfrue havde han sikkert ikke forestillet sig at historien senere skulle fortolkes i tegnet form af Disney og hans dygtige tegnere.
Jeg har altid holdt meget af eventyret, som i vanlig H. C. Andersensk stil har så mange lag at man hele tiden ser noget nyt. Med temaer som kærlighed, liv og død er eventyret eviggyldigt og i Disneys version taler det stadig til moderne børn. Således også Cathrine som fyldte 5 år i weekenden.
Løvetand, mælkebøtte, fandens mælkebøtte - kært barn har mange navne. Men sandt er det, at den gule blomst med de fligede grønne blade sjældent er særlig velset, selvom det faktisk er en plante med rigtig mange gode egenskaber.Mælkebøtten har det - som så mange andre planter - med at blive ved med at dukke op, den kommer igen, også selvom man troede man havde fået bugt med den...
Som tak for hjælpen i valgkampen havde jeg lovet Myndlingen kage til rollespilsklubben, som mødes flere gange om ugen for at spille bræt-rollespil.
Og hvad finder man så på til sådan en flok, når tid og overskud er begrænset... Myndlingen kom selv med forslaget om en terning, som gerne måtte være en helt almindelig klassisk terning.
Jeg er vild med yoga. Jeg elsker den ro, det fokus og den afslappethed der følger med en god times langsomt, men intenst arbejde med vejrtrækning og smidiggørelse af min smertende krop.
I et hjem som vores har vi i årevis levet med stram planlægning og struktur, fordi Myndlingen har aspergers syndrom. Efterhånden som han blev ældre, kunne vi slække lidt på de stramme systemer og leve lidt mere impulsivt, sådan som vi gjorde inden vi blev klar over hans vanskeligheder.
Da jeg får år tilbage blev syg, betød det også store ændringer for familien, for pludselig kunne man ikke regne med, at jeg kunne deltage i alt jeg havde sagt ja til. Det krævede meget af mig og af min familie. Vi er ved at have lært at leve med sygdommen, så den ikke tager over og fylder for meget, men ind i mellem så viser den sit grimme ansigt, og jeg får ondt og bliver helt umanerlig træt. Og det gør at jeg måske bliver lidt urimelig i mine krav til omverdenen. De seneste uger med heftig valgkamp og power-shopping turen til Birmingham har tæret kraftigt på resurserne og der skal ikke meget til før mine fingre hæver og bliver usamarbejdsvillige. Jeg er træt, men kan ikke sove, og jeg mister koncentrationen ligeså hurtigt som en 3-årig. Jeg glemmer aftaler og går i gang med 1000 ting og får intet af det gjort færdigt. Og værst af alt, jeg få ikke motioneret, så meget som jeg bør, og det er faktisk nødvendigt, for at give mig overskud. Det er en rigtig dårlig cirkel.
Nu skal det være slut, der må andre boller på suppen, så jeg har allieret mig med mine nye venner: frk. iPhone og hr. Moleskin, de skal hjælpe mig med at få strukturen tilbage i hverdagen, så det hverken kommer til at gå ud over familien, julen, påsken eller mig selv for den sags skyld.
I sidste uge kom husbonden hjem og fortalte at kongens foged og Antipirat-gruppen havde været på besøg det meste af dagen. Det var noget med en manglende registrering af et program, og så var fanden løs i Laksegade...
Jeg tror nu ikke der er noget at komme efter, men synes alligevel at det var god inspiration til den kage jeg skyldte.
Først på aftenen stod det klart, at vi beholdt vores 2 mandater og at vi faktisk var gået pænt frem, men hele natten har jeg ikke vidst om jeg var købt eller solgt, først tidligt i morges tikkede en sms ind, at jeg var købt... og her sidst på eftermiddagen blev de personlige stemmer så endelig offentliggjort.
205
Så mange personlige stemmer fik jeg og det var flest på den konservative liste, faktisk var det næstflest blandt de borgerlige, så jeg er lidt stolt.
Nu følger så konstitueringen, - og bagefter er det tid til at trække i arbejdstøjet. Jeg er dog sikker på, at jeg nok skal finde tid til kagerne.
Jeg elsker bøger. Da jeg boede i København, gik jeg ofte forbi det lokale antikvariat bare for at snuse, og det både i overført og bogstavelig forstand. Der er noget særligt ved duften af bøger, nye såvel som gamle.
Da jeg var barn og ung pige slæbte jeg bøger hjem fra både skolebiblioteket og det lokale folkebibliotek i rå mængder. Ofte løb biblioteket tør for bøger i favorit genren og så måtte jeg jo gå på jagt i andre genrer. Derfor har jeg gennem tiderne læst næsten alle typer litteratur.
De seneste år er det ikke blevet til meget læsning, om det er fibromyalgien og den medfølgende koncentrationsbesvær eller om det er eftervirkninger fra dengang jeg var nede at vende som følge af stress, ved jeg ikke. Faktum er, at jeg slet ikke får læst alt det jeg har lyst til og at jeg ofte går i stå og taber tråden og lysten halvvejs inde i en bog.
Jeg ville ønske det var anderledes, jeg ville ønske at jeg stadig kunne forsvinde ind i bøgernes, poesiens, lyrikkens og eventyrernes verden... Heldigvis har jeg dagene for mig selv, og derfor er der ofte ro til at sidde uforstyret med en bog, og ind i mellem sker det faktisk stadig, at jeg først opdager at dagen er gået når husbonden eller myndlingen returnerer til matriklen, men oftest rækker koncentrationen ikke til mere end et ugeblad.
I weekenden var der bogmesse i Forum, jeg var der ikke, og det gør faktisk ikke noget. Jeg skal nok finde noget interessant at læse, når og hvis lysten melder sig. I øjeblikket er jeg igang med Jordens Søjler, langsomt men sikkert tygger jeg mig gennem de mange sider og nyder at stifte bekendtskab med middelalderens England.
Alt den her snak om bøger får mig i øvrigt til at tænke på, at jeg får lang tid siden lavede en kage formet som en ordbog. Undervejs tog jeg billeder og det kom der denne lille arbejdsbeskrivelse ud af:
1. Start med at skære kanterne rene og smør kagen op 2. Skær en strimmel sugarpaste, der er lang nok til at nå rundt om 3 af kagens sider 3. Rul strimlen løst sammen 4. sæt den på kagen 5. Rids med en kniv (for at illustrere siderne i bogen) 6. Rul "bogomslaget" ud (ikke for tyndt), sørg for at skære kanterne præcist af 7. flyt sugarpasten over på kagen med rullepinden, sørg for at det ligger præcist på kagen 8. Lav en markering ca. 1½ cm inde på kagen, så det ligner en bogryg og lav en tyk strimmel sugarpaste (jeg bruger min sugar-gun) og læg den rundt om den nederste kant af kagen, så det ser ud som bagsiden af bogomslaget 9. Nu er bogen færdig og kan dekoreres med bogstaver, sukkerprint eller hvad du måtte ha' lyst til.
I morgen er det valgdag og på onsdag er de personlige stemmer talt op, spørg lige om jeg er spændt...
Jeg lovede at vise billeder fra kagemessen i Birmingham...
I får også lige lidt nærbilleder af nogle af mine favoritter blandt de mere en 400 udstillede kager, topfigurer og blomsterbuketter. Her en gigantisk legetøjskiste med så mange detaljer at det halve havde været nok.
Og en bryllupskage, som jeg kunne have fundet på at lave den, hvis jeg havde frie hænder. Jeg ville dog nok undvære ståltråden i topbuketten...
Der var også denne helt fantastisk kreation. Jeg tror at flaskerne er lavet i isomalt, men jeg er ikke sikker... Etiketter, kapsellåg og chipsposen er printet på sugarpaste eller rispapir (er jeg ret sikker på).
Og så var der denne helt fantastisk julekage. Den var min absolutte favorit, så gennemført og super detaljeret...
Og detaljerig var også denne kinesiske kiste...
Denne herlighed bragte minder om en skøn sommer tilbage og fik mig til at tænke på hende her.
Og så var der denne helt igennem enkle men smukke bryllupskage, som jeg bare må lave på et tidspunkt...
Jeg hentede så meget inspiration og købte så meget nyt værktøj, at jeg næsten ikke kan vente til valget er overstået på tirsdag og jeg kan komme igang med kagerne igen. Jeg tror husbondens kollegaer står for tur for ikke at tale om mine to skønne sønner, der virkelig har knoklet for deres mor, de seneste par uger.
Jeg troede aldrig jeg skulle høre mig selv sige dette, men... I dropped! halvvejs gennem 4 dages tøse-kagenørde-shopping-tur til Birmingham sidder jeg nu på hotellet og kigger på den bugnende kuffert (og den lille trolley jeg købte til at rumme håndbagagen) og hviler mine hævede fødder.
Vi er indlogeret på et skønt hotel beliggende i The Mailbox som frister med alskens lækkerier for den store pengepung hver gang vi går til og fra hotellet. Efter ankomsten i går gik turen gennem Pallasades til Bullring, hvor visakortet blev flittigt brugt. Jeg siger ikke noget om de nye jeans fra Gap, eller de lækre 50'er inspirerede sko, viskestykkerne med cupcakes, kagemagasinerne, smågaverne til børn og svigerbørn, småtingene til julens mange pakkelege, men jeg nævner gerne kaffepauserne på Starbucks med udsigt til den skønne St. Martins church der ligger lige ved Bullring.
I dag stod den så på kagenørderi fra morgenstunden, så vi nuppede en solid omgang engelsk morgenmad med æg, bacon, pølser, ristede svampe og stegte tomater for ikke at glemme de herlige baked beans. I NEC, det kæmpe store messecenter i Birmingham, tabte jeg nærmest både næse og mund. Aldrig har jeg set så mange kagedekorationsartikler og -materialer på en gang for slet ikke at nævne alle de mange fantastisk kager og sukker kreationer.
Bord efter bord var fyldt med kager i alle afskygninger, modellerede figurer og dekorationer og de fineste blomster i sukker. Og det er ikke for sjov, skulle jeg hilse at sige. Kager, figurer og blomster bliver bedømt strengt af proffessionelle dommere, der ser ALT.
Med hjem fra messen kom et mindre udvalg af de mest nødvendig "must-haves" så som: udstikker til mini all-stars, prinsessekrone-udstikkere, sommerfugle-udstikkere, udstikker til mønster på fodboldkager, chokolade sugarpaste, rullepinde med mønster, lækre pensler, lilla og lime farvet glimmer... og i morgen smutter vi lige derud forbi igen.
NU trænger jeg til at få fødderne op og strukket ryggen ud inden vi går ud i det Birmingske natteliv...
Min skønne veninde og hendes dejlige mand sagde ja til hinanden i fredags. Eller dvs. faktisk havde de allerede sagt ja, for de rokkede ved traditionerne og lagde ud med bryllupsrejsen og sagde ja hinanden på rådhuset i New York City.
Bruden og gommen er begge aktive og engagerede mennesker med en stor omgangskreds, så vi var mange der var mødt op for at overvære velsignelsen og efterfølgende fejre det skønne par, så der skulle en stor kage til.
Jeg lod mig inspirere af årstiden og dekorerede kagen med kastanjer, agern og blade af flowerpaste i 3 forskellige farver, børstet med pulverfarve i rød, gul, brun og grøn.
Kagen indeholder de klassiske lagkagebunde stænket med lidt amaretto og lagt sammen med hvid chokolademousse og jordbærfromage.
Resten af weekenden gik med valgarrangement i det lokale indkøbscenter og uddeling af valgbrochurer og en lørdag aften med skøn mad og vin i selskab med et par af vores gode venner.
Her midt i en hektisk hverdag fuld af vasketøj, rengøring, bryllupskager, valgkamp og alt det jeg ikke når, bruger jeg musikken til at holde fokus på det positive. På en smuk solrig efterårsdag som idag er det ikke svært, og når det så oven i købet er "spil dansk dag" så får I lige mit bud på 3 kvinder som ikke er til at komme udenom, når talen falder på skønne danske kvindestemmer.
Når vinden raser og vi ruskes, så er det vi mærker livet.
Når vinden raser og vi ruskes, så er det sprækkerne opstår.
De sprækker der muliggør indsigt, - og den indsigt kan gøre os større og bedre mennesker.
Når vinden raser og vi ruskes, kommer der ind i mellem vindstød, der vælter os omkuld, så er det man bliver varm og glad, når nogen rækker en hånd ud, og støtter en mens man rejser sig og forsigtigt prøver at genfinde balancen...
Jeg elsker at sætte mig til et smukt dækket bord, men alt for ofte er det der jeg springer over, for jeg vil jo også gerne kræse om maden og husbonden er ligeglad... Derfor er mit spisebord et robust hvidskuret egetræsbord, som kan tåle lidt af hvert og som er lækkert også uden dug og fin opdækning. Stearinlys har vi dog altid på bordet, for jeg synes ikke der er noget hyggeligere end at tænde lys om morgenen og sidde og kigge ind i flammen mens jeg langsomt vågner med dagens første kop kaffe.
Hov, nu plaprer jeg igen derud af om mig selv, når det egentlig skulle handle om kage. Dagens kage er til en nyudlært tjener, som bestemt fortjener lidt ekstra. Så min gave til hende er denne smukke opdækning med håndgjort mega mussel, sølvbestik og glas på sølvfod.
Faktisk tror jeg, at denne opdækning er den fineste jeg længe har lavet. Faktisk kan jeg ikke huske hvornår jeg sidst har haft dug på bordet, hvis man ser bort fra den obligatoriske med flag på, som vi altid bruger når vi fejrer fødselsdage i huset.
Jeg har hyggede mig umådelig meget, da jeg i går lavede glas, tallerkener og bestik for ikke at tale om, da jeg prøvede kræfter med mega mussel "stregen" hvilket i øvrigt ikke er første gang. Kagen indeholder lækre luftige lagkagebunde og er lagt sammen med en æblefromage og en hvid chokolademousse.
Husbonden og jeg startede weekenden med en løbetur i skumringen og i morgen står den på valgkamp fra morgenstunden efterfulgt af fødselsdag hos yngste niecen og på søndag skal jeg til kalas hos Sifka, det bliver en pragtfuld weekend.
I fredags fyldte Myndlingen 20 år... og i den anledning (og fordi han har en fantastisk mor, hvis jeg selv skal sige det) havde han kage med på universitetet... Heldigvis er mudcake-cupcakes med chokoladesmørcreme både lette og forholdsvis hurtige at lave og når så også man har blomster og sukker kugler på lager, så tager det faktisk ikke ret lang tid at lave 36 kager.
I lørdags blev han fejret hjemme i familiens skød. Med boller, gammeldags æblekage og endnu en mudcake med chokoladesmørcreme.
Jeg havde ikke det store overskud og heller ikke ret meget tid til kagedekoration i sidste uge, så også fødselsdagskagen var simpelt dekoreret med "swirls" og blomster fra gemmeren.
