Sommerbryllup.

Min nevøs moster skal giftes, og ville så gerne have en smuk, enkel og romantisk kage. Vi har mailet lidt sammen og tilsidst stod valget mellem to kager, - en stakket med draperinger og en på søjler med roser. Jeg mente godt, det kunne kombineres og fik frie hænder til at lave noget der lignede...



Kagen er en klassikker; lyse bunde, en enkelt chokoladebund, hindbærfromage og chokolade trøffelcreme. Brudeparret har selv leveret topfiguren, som jeg synes har et skønt tvist.

Forkælelses kager

Læseferien er lige om hjørnet... Myndlingen har sidste skoledag i morgen og ville gerne fejre det med cupcakes, - jeg er ret sikker på at i morgen går op i fest og farver så snart eksamensfag og -datoer bliver offentliggjort, så jeg sendte ham afsted med disse cupcakes til ham og resten af 2.y her til morgen.

Der er to slags; rabarber med hakket hvid chokolade og hvid chokoladesmørcreme på toppen og banan med hakket mørk chokolade og mørk chokoladesmørcreme på toppen.

Roserne er til husbonden kollegaer, som jo må tage en ekstra tørn, mens han går herhjemme og rekreerer efter forrige uges ulykke.


Kagen er lavet af resterne fra den seneste tids mange konfirmationskager, men jeg er sikker på, at den vil blive nydt til kaffen i eftermiddag.