tirsdag, september 27, 2011

September freude

Tænk at jeg her i slutningen af september ikke bare kan høste æbler i nabolager men også både har hindbær og tomater i haven.

Life is good.

mandag, september 19, 2011

Med dejlig chokolade og kage til

I dag fejrer vi kæresten, som fylder år. Med morgenmad og kage til kollegaerne. På lørdag skal han fejres igen og mon ikke der også der, kommer kage på bordet.

lørdag, september 17, 2011

Så er der kaffe

I går formiddags ringede pakkeposten på døren. Og med sig havde hun en kæmpe pakke. Den var ikke tung. Bare uhandy. Jeg vidste godt hvad der var i pakken. For tidligere på ugen spurgte firmaet bag, om de måtte sende mig en gave. Det er svært at sige nej til gaver, og da der ikke fulgte bindinger med gaven, takkede jeg ja.



Så nu er maskinparket udvidet med en kaffemaskine. I kassen lå også prøver på de varme drikke maskinen kan fremstille. Tassimo har et kapselsystem i stil med Nespresso. Tassimo er måske ikke så eksklusiv i sit udvalg som Nespresso til gengæld kan kapslerne købes i Føtex og Super Best og selvfølgelig også på nettet, hvor udvalget er noget større end i de danske butikker.


Er det så god kaffe. Tja, tjo... Espressoen er absolut drikbar. Mælken der følger med i pakkerne med Latte Macchiato  og Cappuccino er jeg ikke vild med. Der er tale om en form for langtidsholdbar og koncentreret mælk og den smager altså underligt. Som en mellemting mellem coffeecreamer og uth mælk. Om det også smager igennem i den varme kakao, har jeg endnu ikke testet. Teen er okay. Jeg ville dog ønske, at der var flere varianter i de danske butikker, på nettet har jeg set flere slags og også en chai latte.

onsdag, september 14, 2011

Brug din stemme

Som medlem af kommunalbestyrelsen har jeg selvfølgelig også været på gaden de seneste uger for at overbevise vælgerne om, at de skal stemme. Og selvfølgelig helst på det parti jeg repræsenterer. I lørdags var jeg på gaden med socialministeren. Det var et par hyggelige timer i godt vejr og med mange gode diskussioner med borgere og handlende i byen, hvor jeg bor.



Jeg besluttede for lang tid siden, at jeg ikke vil bruge bloggen som politisk platform. Derfor vil jeg heller ikke her argumentere hvorfor du skal stemme det ene og ikke det andet, men blot opfordre til, at du tager stilling og bruger din demokratiske stemme.

mandag, september 12, 2011

Æblemand kom indenfor...

Æbletræerne i min omegn bugner af frugt. Nogle modne andre skal hænge lidt længere. Et par skridt fra min hoveddør står et fint lille æbletræ, med de dejligste rød-grønne æbler, og de er modne nu. Det er heldigt for mig, for jeg måtte bare have æblekage forleden. Sådan en skøn lun en med knasende sprødt låg. Mira har en god opskrift, og jeg havde mandler, havregryn, smør og sukker. Æblerne hentede jeg direkte på træet.


Serveret lun med en klat creme fraiche kan man høre englene synge.

søndag, september 11, 2011

10 år

Tænk at det er 10 år siden.


10 år siden at verden ændrede sig. På mange planer. Og for rigtig mange mennesker. De fleste af os kan huske hvor vi var og hvad vi lavede, da fly fløj ind i de to tårne på Manhattan. Selv husker jeg tydeligt, hvordan jeg var ved at fortælle min chef, at min læge havde langtidssygemeldt mig, med hvad der flere år senere skulle vise sig, at sende mig helt ud af arbejdsmarkedet.


Den dag forstod jeg ikke omfanget og konsekvenserne. Hverken af angrebet på den frie verden, som visse statsledere kaldte angrebet. Eller på den besked min læge havde givet mig, tidligere på dagen. Jeg har stadig svært ved at fatte, at nogle mennesker kan hade så meget og handle så ondt.

Jeg vil starte dagen i dag med lidt yoga for at finde kernen i mig selv. Der hvor jeg henter energi og overskud. Og så vil jeg bruge resten af dagen på en blanding af kommunale budgetter og lokalplaner og ham min fantastiske kæreste, der gør mig tryg og glad.
 


God søndag til dig og dine.

torsdag, september 08, 2011

Efterårsglæde

Kun 1 uge tilbage. Så er det slut med hektiske, men herlige valgaktiviteter...

I morges vågnede jeg med sol på næsen. Jeg havde god tid og kunne derfor ligge og nyde de store popler, hvis blade laver så skøn musik i vinden.

Ude i haven og ovre i skoven begynder farverne at ændre sig. Stille og roligt bliver farver varmere og mere gyldne og før vi ved af det eksplodere naturen i gul-røde farver.



I haven har den lille solsikke haft svære kår i sin potte gennem den våde sommer. Nu er det slut. Naturens forfald er fascinerende og smukt på sin helt egen måde. Det begyndende forfald og farveskift fik mig til at kigge bagud i kagekataloget. Og jeg kiggede længe på denne kage, som jeg lavede for et par år siden. Store håndskårne blade i 3 varme nuancer lagt på kagen med løs hånd, lidt gule solsikke-inspirerede blomster og 3 små græskar. Simpelt og smukt.




Inspireret af kagen står menuen i aften på suppe. Dog ikke græskarsuppe, for jeg kunne ikke finde nogle små græskar. I stedet laver jeg en varm og fyldig karrysuppe med kylling og masser af sprøde grøntsager.

torsdag, september 01, 2011

Sommeren er forbi

Nu siger kalenderen også efterår. Det har været en våd og kold sommer, men der har også været masser af lune og solfyldte dage. Bare slet ikke nok til at få tanket op til at kunne modstå en lang og mørk vinter. Derfor er jeg glad for, at jeg lige havde et par dage i Rom, med mine skønne store drenge.






Nu kunne man så indsætte en video med C.V. Jørgensen for at få den rette melankolske efterårsstemning frem, men sådan har jeg det slet ikke. Udenfor skinner solen og de har lovet 22 grader i weekenden...