onsdag, august 10, 2011
Den sunde snack
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Cake Craft & Decoration
Engelsk månedsmagasin om kager og kagedekoration. Bladet indeholder rigtig mange gode ideer både til bryllupskager, figurkager, modellering og blomster. Cake Craft & Decoration er kendetegnet ved, at projekterne er mærket med sværhedsgrad og at der altid er noget for "kagenørder" på alle niveauer.
Cakes & Sugarcraft
Engelsk magasin om kager og kagedekoration. Udkommer 4 gange årligt og indeholder altid mange forskellige projekter hvad enten det gælder sukkerblomster, modellering af figurer eller de mere klassiske fest- og bryllupskager. Bladet har tit kendte "sugar-artists" som gæsteskribenter eksempelvis kan nævnes Alan Dunn og Maisie Parrish.
Celebrate with a cake af Lindy Smith
er en rigtig god grundbog fyldt med tips og gode ideer om alt fra tilpasning og justering af kageopskrifter over beskrivelse af basisværktøjer til dekoration af kager.
Marzipan Magic af Maisie Parrish
Et lille grundhæfte med instuktion i modellering af de sødeste dyr og eksempler på sjove kageprojekter.
Pretty party cakes af Peggy Porschen
Peggy laver smukt dekorede cookies og portionskager samtidig med, at hun også laver de smukkeste klassiske kager. Pretty party cakes er en super skøn bog fyldt med billeder af de mest vidunderlige kager og cookies.
The essential guide to cake decorating
Denne bog er en super god begynder bog, den indeholder opskrifter på kager samt gode trin-for-trin anvisninger på alt fra hvordan man overtrækker en kage til hvordan man laver de fineste blomster i sukker. Derudover beskrives de grundlæggede sprøjte- og modelleringsteknikker. Det er en super god bog, som jeg gang på gang vender tilbage til.
The Wilton School - Decorating Cakes
Den ultimative trin-for-trin bog når det kommer til sprøjtearbede og sprøjteteknikker, det er en helt uundværlig bog.
50 Easy Party Cakes af Debbie Brown
Debbie er figurkagernes mester og giver i denne bog trin-for-trin anvisning på, hvordan man forholdsvis enkelt kan lave 50 skønne figurkager, der egner sig både til børn og voksne.
3 kommentarer:
Det lyder godt.. jeg er i samme klub -for mange sommer-kager og nu på afvænning ;-)
Ligger din humus opskrift mon her på bloggen et sted? Savner en god hjemmelavet...
Mandler er jeg blevet glad for at snacke, sammen med vindruer og ananas.
Send en kommentar